Rezept: Sauerteigwaffeln
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.94 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 nicht zu verfre:
| 0.5 l | Backfertiger Sauerteig auf - Wei enmehlbasis | |
| 100 g | Mehl | ca. 0.15 € |
| 0.25 l | Milch - lauwarm | ca. 0.26 € |
| 2 | Eier | ca. 0.51 € |
| 1 EL | Zucker | ca. 0.03 € |
| 0.5 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| etwas | Fett - zum Braten |
Zubereitung:
Zutaten gut vermischen und eine halbe Stunde ruhen lassen. In einem gut gefetten, heißen Waffeleisen backen.
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