Rezept: Schnellgurken ohne Wasser

Bild: Schnellgurken ohne Wasser - Zutaten

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Kosten Rezept: 1.68 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1 kg	geschälte Gurken	ca. 2.61 €
6 EL	Essig	ca. 0.04 €
6 EL	Zucker	ca. 0.16 €
1 TL	Pfefferkörner	ca. 0.03 €
2 TL	Salz	ca. 0.00 €
	Zwiebeln	ca. 0.09 €
	Senfkörner	ca. 0.10 €
	Dill	ca. 0.26 €

Zubereitung:

Geschälte Gurken in Scheiben schneiden. Alles in einen Topf geben und einen Tag stehen lassen. Man kann sie auch morgens ansetzen und abends essen.

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(*) Für diese Version von Schnellgurken ohne Wasser werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Dill - frisch * Essig - Branntweinessig * Pfeffer schwarz - ganz * Salatgurken * Salz - Jodsalz mit Fluor * Senf - Körner * Zucker - Raffinade * Zwiebeln

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