Rezept: Schoko-Sahne-Pudding
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.57 Sterne von 21 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.56 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
1 | P. Schokoladenpudding | |
0.5 l | Milch - lauwarm | ca. 0.58 € |
2 EL | Zucker, geh. | |
2 | Orangen | ca. 0.58 € |
1 | Grapefruit | ca. 0.79 € |
0.5 Becher | Sahne - (100 g) | |
Zitronenmelisse |
Zubereitung:
Puddingpulver mit 4 EL Milch und Zucker verrühren. Übrige Milch auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 zum Kochen bringen. Puddingpulver hineingeben und unter Rühren aufkochen lassen. Pudding in eine Rührschüssel füllen, mit Klarsichtfolie abdecken, kalt stellen. Orangen und Grapefruit filieren. Sahne steif schlagen. Schokoladen- Pudding durchrühren, Sahne unterheben. 2/3 der Früchte in eine Glasschale geben. Pudding darüber verteilen. Mit Früchten und Zitronenmelisse verzieren.
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