Rezept: Setas Rehogadas Gedünstete Pilze
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Pilze (z.B. Austernpilze, - Steinpilze, Champignons, | ||
Shiitake) | ||
etwas | Feingehackter Knoblauch | |
Olivenöl | ||
etwas | Weißwein | |
Nach Belieben Salz und - Pfeffer |
Zubereitung:
Pilze in breite Scheiben schneiden. Den Knoblauch in Olivenöl anschwitzen. Pilze zugeben. Wenn die Pilze keine Flüssigkeit mehr abgeben, etwas Weißwein angießen. Auf schwacher Hitze 5-10 Minuten im Weißwein ziehen lassen.
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