Rezept: Single: Nudeln mit Oliven und Kapern
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.46 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
100 g | Nudeln | ca. 0.16 € |
1 kl. | Dose Pelati | |
1 EL | Kapern | ca. 0.16 € |
4 EL | Sahne | ca. 0.33 € |
4 | Schwarze Oliven Reibkäse | |
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Nudeln in Salzwasser "al dente" kochen.
Pelati aufkochen, die gut abgetropften Kapern und die grob gehackten Oliven dazugeben und solange kochen, bis die Tomatenflüssigkeit praktisch verdampft ist. Würzen. Rahm dazugeben. Kurz erwärmen und die Sauce unter die gut abgetropften Nudeln mischen. Mit Reibkäse nach Belieben überstreuen.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
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