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Rezept: Spinatlasagne a la Jutta

Bild: Spinatlasagne a la Jutta - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.60 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.25 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 2 Portion:

125 gLasagnenudeln (=4 Platten)ca. 0.50 €
450 gTiefkühl-Gewürzspinat 
0.5 BecherSahne 
1 Pack.Creme fraiche (Kräuter) 
250 gGoudaca. 2.05 €
1 Eica. 0.17 €
Muskatnussca. 0.02 €
2 ELParmesankäseca. 0.58 €

Zubereitung:

Ei, Sahne, Parmesankäse und Creme fraiche verquirlen. In einer Auflaufform mit den Lasagnenudeln beginnen, darüber eine Schicht Goudakäse und mit Spinat bedecken. Leicht mit Muskatnuss würzen. Die Eisahne Masse zur Hälfte darüber gießen und das Ganze noch einmal von vorne. Bei 200 Grad (Umluftherd) 25 Minuten im Backofen überbacken.

Vorbereitungszeit: 10-15 Minuten


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(*) Für diese Version von Spinatlasagne a la Jutta werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Crème fraîche mit Kräutern  *   Eier - Größe M  *   Gouda - jung  *   Muskatnuss - gemahlen  *   Nudeln - Lasagne  *   Parmesan am Stück  *   Schlagsahne


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