Rezept: Teebowle mit Schuss
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.63 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 6 Gläser:
| 6 TL | Darjeeling-Tee | |
| 0.75 l | Wasser | ca. 0.01 € |
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 1 TL | Vanillinzucker | ca. 0.01 € |
| 500 g | Erdbeeren | ca. 4.50 € |
| 1 | Orange | ca. 0.29 € |
| 1 | Banane | ca. 0.33 € |
| 0.125 l | Zitronensaft | ca. 0.31 € |
| 0.25 l | Orangensaft | ca. 0.16 € |
| 1 Flasche(n) | trockener Sekt |
Zubereitung:
Tee mit kochendem Wasser übergießen, 5 Minuten ziehen lassen, dann in einen Bowlentopf abseihen.
Zucker und Vanillinzucker dazugeben, abkühlen lassen. Erdbeeren halbieren, geschälte und entkernte Orange und die Banane in dünne Scheiben schneiden und in den Tee geben.
Mit Zitronensaft, Orangensaft und Sekt auffüllen und vor dem Einschenken 2 Stunden ziehen lassen. :Pro Person ca. : 262 kcal :Pro Person ca. : 1097 kJoule
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