Rezept: Tofu-Mett
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.58 Sterne von 19 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.9 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 Tasse(n) | Weizenflocken | |
| oder Reisknusperflocken | ||
| 120 g | Tofu | ca. 0.54 € |
| 0.5 Tasse(n) | Tomatensaft | ca. 0.09 € |
| 1 EL | Tomatenmark | ca. 0.03 € |
| 1 EL | Öl | ca. 0.02 € |
| 0.5 TL | Hefeextraktpaste | |
| (Vitam-R aus Reformhaus) | ||
| 2 | Knoblauchzehen | ca. 0.18 € |
| oder Knoblauchpulver | ||
| 2 | Zwiebeln - feingehackt, | |
| oder 1 Tl. Zwiebelpulver | ||
| Flüssigwürze | ||
| Kräutersalz | ||
| etwas | stark geräucherten | |
| Tofu, sehr fein zerkleinert | ||
| 2 EL | Hefeflocken | |
| Paprika edelsüß | ca. 0.05 € |
Zubereitung:
Den Knoblauch pressen. Weizenknusperflocken mit Tomatensaft anrühren, bis sie sämig sind. Tofu mit Gabel zerdrücken. Alle Zutaten mischen und mit den Gewürzen abschmecken.
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