Rezept: Überbackener Camembert
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 250 g | Camembert | ca. 2.82 € |
| Cayennepfeffer | ca. 0.12 € | |
| Preiselbeerkompott |
Zubereitung:
Die Camembertstücke längs in zwei gleich große Hälften schneiden.
Mit der Aussenhaut (Rinde) nach unten im vorgehizten Grill 3 Minuten backen. Das flüssige Käseinnere wird so von der Rinde gehalten.
Danach mit Pfeffer bestreuen und mit einem Löffel Preiselbeerkompott servieren.
Dazu: Toastbrot
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