Rezept: Vegetarische Spieße
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 16 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.85 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 4 | Maiskolben | ca. 1.98 € |
| 600 g | Brokkoli | ca. 1.67 € |
| 2 | Zucchini | ca. 0.68 € |
| 4 gr. | Schalotten | |
| 300 g | große Champignons | ca. 1.72 € |
| 200 g | Cherrytomaten | ca. 0.87 € |
| 100 ml | Sojaöl | ca. 0.20 € |
| 0.5 Bund | Thymian | ca. 0.50 € |
Zubereitung:
Gemüse putzen, waschen, in Stücke schneiden. In bunter Reihenfolge auf Schaschlikspieße stecken. mit Öl bestreichen - hierfür den Thymian an einem Holzstiel befestigen und als Pinsel benutzen.
Vorbereitung: ca. 25 Minuten .
Garzeit: ca. 15 Minuten .
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