Rezept: Verführung Cleopatras

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Kosten Rezept: 2.31 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

170 g	Butter	ca. 1.15 €
250 g	Mehl	ca. 0.16 €
100 g	Marzipanrohmasse	ca. 0.75 €
	Puderzucker	ca. 0.04 €

Zubereitung:

1 Rezept ergibt 20-30 Stück

Butter und Mehl zu einem Teig verarbeiten

aus dem Teig kleine Kugeln mit Löchern formen (ca 3cm Durchmesser)

aus der Marzipanrohmasse kleine Kugeln formen und in die Löcher der Teigkugeln legen

das Ganze noch etwas kühlstellen

bei 200 Grad ca 2030 Minuten backen, bis das Marzipan goldgelb wird (wird dann sehr schnell dunkel)

leicht abkühlen lassen und in Puderzucker wälzen

Anmerkung: ebenfalls aus dem Buch zu empfehlen: - Zwiebelsuppe Lutetia - die Creme Spaniens

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(*) Für diese Version von Verführung Cleopatras werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Marzipan-Rohmasse * Puderzucker / Staubzucker * Weizenmehl Type 405

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