Rezept: Rumkugeln (ca. 7 cm große Kuchenteilchen)

Bild: Rumkugeln (ca. 7 cm grosse Kuchenteilchen) - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.42 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 8 Portionen:

3	Alte (harten) Platenkuchen, - evtl.1/3 mehr in Stückchen (Butterkuchen)
0.125 l	Milch - lauwarm	ca. 0.14 €
100 g	Schokolade oder Kuvertüre	ca. 1.53 €
	Schokostreusel

Zubereitung:

Den alten Kuchen (er muss wirklich hart sein) zerkleinern. Ist der Kuchen noch nicht durch und durch hart, zerkleinert über Nacht stehen lassen. Die Schokolade zerkleinern und zusammen mit der Milch dazugeben. Alles durchrühren bis eine neue weiche Kuchenmasse entstanden ist. (Zum weich werden lassen eventuell etwas stehen lassen). Dann mit der Hand Kugeln formen und in Schokostreuseln wälzen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Rumkugeln (ca. 7 cm große Kuchenteilchen) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kuvertüre - dunkel * Milch fettarm 1,5% * Schokoladenstreusel

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