Rezept: Whisky-Sahne-Likör
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.83 Sterne von 12 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.62 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 3 /4 Liter:
| 20 g | Vollmilchschokolade | ca. 0.12 € |
| 20 g | Zartbitterschokolade | ca. 0.15 € |
| 180 g | Zucker | ca. 0.27 € |
| 1 | Ei | ca. 0.17 € |
| 2 | MB süße Sahne (200 ml) | |
| 2.5 | MB Whisky (250 ml) | |
| 2 | MB Sahne (200 ml) |
Zubereitung:
1. Schokolade in grobe Stücke brechen, zusammen mit Zucker, Ei und 200 g Sahne in den Mixtopf geben und 3x3 Sek./Stufe Turbo-Intervall vermischen.
2. Dann 9 Min./90°C/Stufe 3 erhitzen.
3. Nach 5 Minuten Whisky und restliche Sahne zugeben und die Garzeit beenden.
4. Getränk heiß in eine Flasche füllen und im Kühlschrank lagern.
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