Rezept: Whisky-Sahne-Likör

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.7 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 3 /4 Liter:

20 g	Vollmilchschokolade	ca. 0.12 €
20 g	Zartbitterschokolade	ca. 0.15 €
180 g	Zucker	ca. 0.27 €
1	Ei	ca. 0.26 €
2	MB süße Sahne (200 ml)
2.5	MB Whisky (250 ml)
2	MB Sahne (200 ml)

Zubereitung:

1. Schokolade in grobe Stücke brechen, zusammen mit Zucker, Ei und 200 g Sahne in den Mixtopf geben und 3x3 Sek./Stufe Turbo-Intervall vermischen.

2. Dann 9 Min./90°C/Stufe 3 erhitzen.

3. Nach 5 Minuten Whisky und restliche Sahne zugeben und die Garzeit beenden.

4. Getränk heiß in eine Flasche füllen und im Kühlschrank lagern.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Whisky-Sahne-Likör Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M * Schlagsahne * Schokolade - Vollmilch * Schokolade - zartbitter * Zucker - Raffinade

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