Rezept: Zitronenkuchen - Variation 6

Bild: Zitronenkuchen - Variation 6 - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.16 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

Teig
5	Eier	ca. 1.28 €
250 g	Zucker	ca. 0.37 €
250 g	Mehl	ca. 0.16 €
2 TL	Backpulver - gestrichen	ca. 0.02 €
250 g	Margarine	ca. 1.29 €
Guß
	Saft von 2 Zitronen
200 g	Puderzucker	ca. 1.69 €

Zubereitung:

Eier und Zucker schaumig rühren. Das mit Backpulver gemischte Mehl daruntermengen. Die vollkommen flüssige Margarine unterrühren. Den flüssigen Teig auf ein gefettetes Backblech geben und 25 Minuten bei guter Mittelhitze leicht goldgelb backen. Puderzucker und Saft glattrühren und auf den noch heißen Kuchen streichen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Zitronenkuchen - Variation 6 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver * Eier - Größe M * Pflanzenmargarine * Puderzucker / Staubzucker * Weizenmehl Type 405 * Zitronen - unbehandelt * Zucker - Raffinade

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