Rezept: Zitronensauce - Variation 2
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.17 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 2 EL | Speisestärke | ca. 0.03 € |
| 0.5 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| 0.25 l | Wasser | ca. 0.00 € |
| 2 EL | Maiskeimöl | ca. 0.06 € |
| 2 EL | Zitronensaft | ca. 0.07 € |
| 1 TL | abgeriebene Zitronenschale |
Zubereitung:
Stärkemehl, Salz und Wasser auf kleiner Flamme dickflüssig rühren, zugedeckt 10 Minuten kochen, vom Herd nehmen und die übrigen Zutaten zugeben und gut mischen.
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