Rezept: Zwiebelsauce
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.35 Sterne von 34 Besuchern
Kosten Rezept: 0.56 € Kosten Portion: 0.14 €Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
40 g | Fett | ca. 0.05 € |
2 | Zwiebeln; Scheiben | ca. 0.09 € |
2 EL | Mehl | ca. 0.03 € |
250 ml | Buttermilch | ca. 0.40 € |
Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Zwiebeln in Fett dünsten.
Mit Mehl bestreuen, noch einmal dünsten und mit einer halben Tasse Wasser aufgießen, salzen.
Wenn es zu Kochen anfängt, mit Buttermilch verrühren und auf kleiner Flamme etwa 10 Minuten kochen.
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