Rezept: Apfelrohkost

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.23 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 2 Portionen:

2 mittelgr.	Äpfel
1 Dose(n)	Joghurt
1 EL	Zucker	ca. 0.03 €
7 EL	Haferflocken, kernige	ca. 0.16 €
2 TL	Haselnüsse, gerieben	ca. 0.12 €

Zubereitung:

Je nach Vorliebe die Äpfel geschält oder ungeschält reiben, raffeln oder in kleine Stücke schneiden. Mit Joghurt und Zucker verrühren. Haferflocken darüber geben und untermischen, geriebene Haselnüsse darüber streuen.

:Pro Person ca. : 231 kcal :Pro Person ca. : 966 kJoule :Eiweiß : 5 Gramm :Fett : 5 Gramm :Kohlenhydrate : 41 Gramm

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(*) Die Zubereitung von Apfelrohkost erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel * Haferflocken kernig * Haselnusskerne gemahlen * Kremiger Jogurt 3,5% * Zucker - Raffinade

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