Rezept: Apfel-Zwiebel-Butter

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.25 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1 gr.	Apfel, säuerlich	ca. 1.05 €
1	Zwiebel	ca. 0.05 €
30 g	Sonnenblumenkerne	ca. 0.08 €
150 g	Butter - heiß	ca. 1.07 €
	Kräutersalz

Zubereitung:

Apfel waschen und ungeschält würfeln. Zwiebel abziehen, hacken. Beides mit Sonnenblumenkernen und heißer Butter ca. 5 Minuten dünsten. Pürieren und mit Kräutersalz würzen. Im Kühlschrank erkaltenlassen. Mit Zwiebelringen sowie Sonnenlbumenkernen garnieren. Köstlich zu kräftigem Landbrot.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Apfel-Zwiebel-Butter Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel - säuerlich (Booskop, Cox Orange) * Butter * Kräutersalz * Sonnenblumenkerne * Zwiebeln

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