Rezept: Appenzellerbrot (Sandwich)
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.44 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 4 Scheibe(n) | Sonnenblumenbrot | |
FÜLLUNG | ||
| 50 g | Kräuterbutter | ca. 0.50 € |
| 2 EL | Sonnenblumenkerne | ca. 0.08 € |
| 150 g | Appenzellerkäse, in dünnen - Scheiben | |
| 1 | Fenchel, in Scheiben - gehobelt | |
| Einige rote Lolloblätter | ||
Zubereitung:
Alle Brotscheiben mit Kräuterbutter bestreichen. Sonnenblumenkerne auf zwei Brotseiten verteilen, leicht andrücken. Mit den restlichen Zutaten belegen. Mit den zweiten Seiten zudecken.
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