Rezept: Auflauf mit Geflügel

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.72 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

5 EL	Geflügelfleisch, reichlich
2 Scheibe(n)	Kochschinken
2 EL	Soße oder Butter
1	Banane	ca. 0.33 €
2	Eigelb	ca. 0.17 €
1	Paprika	ca. 1.05 €
2	Eischnee	ca. 0.17 €
etwas	Weißwein
	Reibekäse

Zubereitung:

Aus allen Zutaten, bis auf den Eischnee, einen Fleischteig bereiten. Den Eischnee zum Schluß unterheben, das Ganze in eine gefettete Auflaufform füllen. Bei Mittelhitze etwa 20 Minuten backen, dann mit Butterflöckchen und Reibkäse bestreuen und noch einmal 10 Minuten in die Backröhre schieben. Dazu paßt jeder frische Salat.

:Garzeit : ca. 30 Minuten

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Auflauf mit Geflügel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen * Eier - halb * Emmentaler - gerieben * Hinterschinken - gekocht * Paprika - rot * Weißwein

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