Rezept: Bananencreme mit Limettensahne
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 6.53 Sterne von 17 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.82 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 5 EL | Milch (1), abgenommen von: | |
| 350 ml | Milch - (2) | ca. 0.33 € |
| 1 | Ei | ca. 0.17 € |
| 1 Pack. | Vanille-Puddingpulver | ca. 0.10 € |
| 2 | Bananen | ca. 0.72 € |
| 1 EL | Zucker, bis doppelte Menge | |
| 200 g | Schlagsahne | ca. 1.09 € |
| 1 | Limette | ca. 0.19 € |
| Bananlikör, evtl. - ODER "Banane" alkoholfreie Basis für Drinks und Cocktails |
Zubereitung:
Milch (1), Eigelb und Puddingpulver glattrühren.
Bananen schÄlen und in der restlichen Milch (2) mit dem Schneidstab des Handrührers pürieren. Eiweiß steif schlagen. Bananenmilch und Zucker aufkochen.
Angerührtes Puddingpulver dazugießen und unter Rühren nochmals aufkochen lassen. Eischnee unterheben und die Creme in GlÄser füllen. Erkalten lassen.
Schlagsahne steif schlagen und auf die Bananencreme geben. Limette heiß abspülen und trockenreiben. Die Schale in dünnen Streifen abraspeln. Limettenschale auf die Sahne streuen und eventuell mit Bananenlikör übergießen.
Pro Portion ca. 355 Kalorien, 1482 Joule
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Apfelkrapfen 1 Rezept Preise: Discount: 2.79 € EU-Bio: 3.53 € Demeter: 3.41 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 20 Apfelkrapfen. Da das Frittieröl in der Regel mehrmals verwendet werden kann, wird es hier nur mit 500 ml |
 | Rosenkohl-Auflauf mit Corned Beef 4 Portionen Preise: Discount: 3.08 € EU-Bio: 3.36 € Demeter: 3.64 € Die Nudeln in reichlich kochendes Salzwasser geben und 7-10 Minuten kochen. Den Rosenkohl putzen, waschen und in wenig Salzwasser 5 Minuten dünsten. Falls Sie |
 | Birnen in Zuckeressig 1 Rezept Preise: Discount: 9.04 € EU-Bio: 13.19 € Demeter: 13.07 € Hierzu eignen sich am besten kleine aromatische Sorten. Die Früchte werden gleichmäßig geschält, die Stiele zur Hälfte eingekürzt und abgeschabt, damit sie |
 | Ukrainische Wareniki 1 Rezept Preise: Discount: 1.80 € EU-Bio: 2.17 € Demeter: 2.65 € Der in Deutschland käufliche Quark enthält für dieses Rezept zuviel Molke. Um dem abzuhelfen spannt man ein sauberes Tuch über eine Schüssel, gibt den Quark |
 | Neujahrskuchen - Neejahrskoken 1 Rezept Preise: Discount: 3.31 € EU-Bio: 3.71 € Demeter: 4.17 € Der Kandiszucker wird in heißem Wasser aufgelöst und zum Abkühlen hingestellt. Die Butter wird geschmolzen. Ist die Butter abgekühlt, rührt man sie sahnig und |
