Rezept: Buttermilch-Kiwi-Mix
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.73 Sterne von 15 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.21 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 2 | Kiwi | |
| 2 | Kirschpaare mit Stiel | |
| 2 | Spieße | |
| 250 ml | Buttermilch - gekühlt | ca. 0.25 € |
| 100 ml | Milch, fettarm | ca. 0.10 € |
| 1 TL | Sionon-Fruchtzucker | |
| 2 | Zitronenmelisseblätter |
Zubereitung:
Kiwis schälen, in Scheiben schneiden, davon je 2 Scheibenund 1 Kirschenpaar auf einen Spieß stecken. Kiwireste zusammen mit Buttermilch, Milch und Sionon-Fruchtzucker im Mixer pürieren. In Cocktailgläser füllen. Fruchtspieße darauflegen und mit Zitronenmelisseblätter verzieren. Sofort servieren.
:Pro Person ca. : 134 kcal :Pro Person ca. : 561 kJoule :Eiweiß : 8 Gramm :Fett : 2 Gramm :Kohlenhydrate : 21 Gramm, davin 1,5g Zuckeraustauschstoff :Broteinheiten : 2
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