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Rezept: Bubba’s Tomatenbutter

Bild: Bubba’s Tomatenbutter - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.71 Sterne von 17 Besuchern
Kosten Rezept: 2.8 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

150 mlKetchupca. 0.24 €
1 TLgetrockneter Thymianca. 0.24 €
1 TLgetrockneter Majoranca. 0.16 €
5 Frühlingszwiebeln - fein gehacktca. 0.33 €
5 Knoblauchzehen - zerdrücktca. 0.19 €
200 gButterca. 1.35 €

Zubereitung:

In einer Saucenpfanne alle Zutaten außer der Butter über mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen, dabei oft rühren. Die Hitze verringern und die Butter unter Rühren schmelzen lassen, aber nicht bräunen.

Gut verrühren und mit Krebsfleischküchlein oder Muscheln servieren.


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(*) Für diese Version von Bubba’s Tomatenbutter werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Frühlingszwiebeln  *   Knoblauch  *   Majoran - gerebelt  *   Thymian  *   Tomatenketschup


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