Rezept: Fruchtmus
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.11 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Portion:
| 250 g | Früchte - ungeschwefelte, | |
| getrocknete: | ||
| äpfel, Birnen, Pflaumen, | ||
| Aprikosen (Mischobst) | ||
| 1 | Zitrone - Saft einer | |
| Zimt | ca. 0.11 € | |
| 1 | Naturvanille, (Mark einer | |
| Vanilleschote) |
Zubereitung:
Obst über Nacht mit Wasser bedeck einweichen, mit wenig Flüssigkeit pürie Mit Zimt und Vanille abschmecken. Hält sich im Kühlschrank wochenlang frisch.
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