Rezept: Honigpunsch

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.42 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

3	Orangen	ca. 0.86 €
5	Zitronen - unbehandelt	ca. 4.95 €
375 ml	Weinbrand	ca. 2.67 €
375 ml	Starker schwarzer Tee	ca. 0.00 €
1000 ml	Wasser	ca. 0.01 €
300 g	Honig	ca. 1.79 €
375 ml	Rum oder Arrak	ca. 6.24 €

Zubereitung:

Den Saft der Früchte mit Weinbrand mischen und einige Stunden ziehen lassen. Dann mit Tee, Wasser Honig und Rum oder Arrak zusammen erhitzen, nicht kochen.

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(*) Die Zubereitung von Honigpunsch erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Arrak * Bienenhonig Auslese * Orangen * Schwarzer Tee * Wasser * Weinbrand 36% Vol. * Zitronen - unbehandelt

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Rezept: Honigpunsch

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