Rezept: Leichte Kinderkost: Gefüllte Pfirsiche
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.25 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.72 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 2 gr. | Pfirsiche, fest | |
| 250 g | Speisequark - 20% F.i.Tr. | ca. 0.69 € |
| 2 EL | Zucker | ca. 0.05 € |
| 1 TL | Vanillemark | |
| 1 EL | Cornflakes | |
| 1 EL | Müslimischung |
Zubereitung:
Pfirsiche waschen, trockentupfen, halbieren und entsteinen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel vorsichtig herauslösen. Quark mit Vanillemark, Zucker und püriertem Fruchtfleisch mischen, in die Pfirsichhälften füllen. Mit Cornflakes und Müslimischung bestreuen.
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