Rezept: Weizen-Schlummertrunk (AB 16. MONAT)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.17 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 500 ml | Weizensud | |
| Meersalz | ||
| 0.5 | Banane | ca. 0.17 € |
| bei Fieber | ||
| 0.25 TL | Lindenblütenhonig |
Zubereitung:
Weizensud aus 1 l Wasser kochen und durch ein Sieb abgießen. Flüssig- keit auffangen und mit 1 Prise Meersalz würzen. 200 ml Weizentee ent- nehmen (Rest als Suppen- oder Teegrundlage verwenden), etwas abkühlen lassen. Banane schälen, halbieren, 2 cm vom Endstück abschneiden, Rest zusammen mit dem Weizentee im Mixer pürieren. Bei Fieber mit wenig Lindenblütenhonig süßen. (Weizen besitzt eine schlaffördende Wirkung für Kinder, die abends nicht zur Ruhe kommen und hilft bei Fieber.) Originalqülle : (Arndt, Monika: Das Baby- Kochbuch. Gesunde Ernährung für Ihr Kind. dtv 36536)
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