Rezept: Buttersauce mit Kräutern Für Spargel
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten Rezept: 0.82 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 100 g | Butter | ca. 0.72 € |
| 2 EL | Frische Kräuter - (Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Basilikum) | |
| 2 EL | Weißwein | ca. 0.11 € |
Zubereitung:
Butter in einem Topf kurz aufschäumen lassen. Von der Kochstelle nehmen und mit einem Schaumlöffel den Schaum entfernen.
Die Butter wieder erhitzen, unter Rühren mit einem Schneebesen Kräuter und Wein dazugeben.
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