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Hühnerbraten 4 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.90 € Huhn in acht Stück tranchieren und waschen. Butter in einem grösseren Topf zerlassen, gewiegte Zwiebel, feingehackte, frische Gurken, Zucchini, gelbe Rübe und | |
Hühnercurry-Suppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.55 € Huhn in Wasser mit zerschnittener Zwiebel und Porree kochen. Fleisch zerschneiden. Reis körnig kochen, in die Suppe geben. Mit Salz, Currypulver und Sahne | |
Hühnereintopf, Chicken Stew 4 Portionen Preise: Discount: >4.56 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >7.43 € Den in Stücke geschnittenen Ingwer (die Ingwerstreifen beiseite stellen), Pfefferkörner und Gelbwurz im Mörser zu einer dicken, groben Paste verreiben. Die | |
Hühner-Schmortopf mit Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >3.06 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >4.03 € Pularde halbieren, jede Hälfte in 4 Stücke teilen. Salzen, Pfeffern und in Öl von beiden Seiten braun braten. Aus dem Bratfett nehmen, Zwiebeln schälen, | |
Hühnerspießchen 12 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.83 € Huhn in 3 cm große Würfel schneiden. Die Holzspießchen in Wasser einlegen. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Zitronensaft und Gewürze im Mixer zu einer Paste | |
Hühnerspieße 24 Portionen Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >19.67 € Demeter: >18.72 € Hühnerfilet in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. Zieharmonikaförmig auf eingeölte Holzspießchen stecken. In einen tiefen Teller legen. Knoblauch, Zwiebel | |
Hühnersuppe mit Sauerrahm 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.29 € Gewaschenes, ausgenommenes, tüchtig gesäubertes Huhn mit Suppengrün, Zwiebel, Pfeffer und Salz in reichlich Wasser garkochen. Knochen auslösen, Brust in | |
Hühnertopf mit Piment, Pimento checken stew 4 Portionen Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.21 € Das Huhn außen und innen waschen und trockentupfen. Dann in 4-6 Stücke teilen und mit Salz einreiben. Das Öl und den Zucker in einem Topf bei schwacher Hitze | |
Hummer oder Langusten (Bretonisches Fischerrezept) 1 Rezept Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.32 € Die beiden Hummer bzw. Langusten mit den Scheren voran in das kochende Salzwasser gleiten lassen und etwa 15 Minuten kochen. Herausnehmen und etwas abkühlen | |
Husten-Bonbons - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 0.44 € EU-Bio: 0.44 € Demeter: 0.53 € Den Zucker lässt man mit dem Wasser so lange kochen, bis die Masse honiggelb ist, sie darf dabei nicht zu dunkel werden, sonst wird der Zucker bitter. Nun | |
Hu-tiu-Suppe mit Reisnudeln (hu-tiu heo) 4 Portionen Preise: Discount: >7.11 € EU-Bio: >12.10 € Demeter: >12.23 € Nudeln in heißem Wasser eine Sunde einweichen, gar kochen, auf ein Sieb schütten und mit kaltem Wasser abschrecken. Schweinehals waschen, trockentupfen und in | |
Icli Köfte - Schwiegermutters Köfte 6 Portionen Preise: Discount: >4.20 € EU-Bio: >4.43 € Demeter: >4.60 € Für die Füllung das Fett (1) in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze zerlassen, die Zwiebeln hineingeben und in etwa 5 Minuten goldgelb braten. Das Hackfleisch | |
Ii. Schinken in Brotteig 10 Portionen Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >4.12 € Fleisch waschen. Zwiebeln (1) schälen und halbieren. Mit Fleisch, Lorbeerblättern, Nelken, Wacholderbeeren, Pfefferkörnern, Wein und Salz (2) in einen großen | |
Ikan Bilis Sambal (Kl.Trockenfische scharf) 1 Rezept Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.41 € Die Erdnüsse werden ohne Fett geröstet. Auskühlenlassen und Schale entfernen. Nun wird das Öl erhitzt und die kleinen Trockenfischchen darin frittiert bis | |
In der Kasserolle gebratenes Kalbfleisch 6 Portionen Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.73 € Den Backofen auf 165oC vorheizen. In einer schweren, irdenen Kasserolle, die gerade groß genug für das Fleisch ist und einen Deckel hat, erwärmt man Butter |
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