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Rezept: Cajun-Gewürze

Bild: Cajun-Gewürze - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.76 Sterne von 17 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.92 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Portion:

1 ELKnoblauchpulverca. 0.14 €
1 ELZwiebelpulver 
2 TLweißer Pfeffer 
2 TLgrob gemahlener schwarzer 
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.01 €
1.5 TLCayennepfefferca. 0.20 €
2 TLThymian - getrocknetca. 0.48 €
0.5 TLOregano - getrocknetca. 0.10 €

Zubereitung:

Alle Zutaten vermischen und in einem Gewürzglas aufbewahren. Statt Pulver kann auch Zwiebel- und Knoblauchsalz verwendet werden.


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(*) Für diese Version von Cajun-Gewürze werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Cayennepfeffer  *   Knoblauchpulver  *   Oregano - getrocknet  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Pfeffer weiß - gemahlen  *   Thymian  *   Zwiebelpulver


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