Rezept: Käse-Eier im Glas (Mikrowelle)
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.68 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 4 | Eier | ca. 1.03 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Schnittlauch oder Kresse - gehackt | ||
| 50 g | Gouda, gerieben | ca. 0.60 € |
Zubereitung:
Je 2 Eier in ein nicht zu hohes Trinkglas gleiten lassen und das Eigelb mit einer Nadel MEHRMALS einstechen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Reichlich gehackten Schnittlauch oder Kresse daraufgeben und mit einer dicken Schicht geriebenem Gouda versehen. Beide Gläser in das Mikrowellengerät stellen und bei 440 Watt in 3-4 Minuten garen und sofort servieren.
Sonstiges : Garzeit ca. 3-4 Minuten
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