Rezept: Caramel Popcorn
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.57 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.54 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 185 g | brauner Zucker | ca. 0.50 € |
| 125 g | Butter | ca. 0.85 € |
| 100 g | Maissirup | |
| 0.5 TL | Salz - gehäuft | ca. 0.00 € |
| 0.5 TL | Backpulver - gehäuft | ca. 0.00 € |
| 1 Becher | Popcornkörner zum Poppen | |
| 1 EL | Öl | ca. 0.02 € |
Zubereitung:
Je eine halbe Tasse Popkorn mit 1/2 TL Öl in einem Topf poppen lassen.(Öl erhitzen und das Popkorn dazugeben) Mit Deckel gut verschließen.
Alle anderen Zutaten bis auf das Backpulver in einem kleinen Topf geben und aufkochen, für 5 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und das Backpulver dazugeben. Dann das Popcorn gut untermischen. Das Popcorn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und etwa 1 Stunde bei 100 °C im Backofen trocknen lassen. Alle 15 Minuten wenden. In geschlossenen Behältern aufbewahren.
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