Rezept: Pesto-Brötchen (Sandwich)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 2 Sandwich:
2 | Beliebige runde Brötchen - .B. Kernen- o. Vollkorn- quer halbiert | |
FÜLLUNG | ||
kl. | Butter/Margarine | |
Einige Basilikumblätter | ||
1 | (150g) Hohle-Gasse-Käse - quer halbiert | |
2 TL | Pesto, aus dem Glas | |
1 gr. | Tomate - in Scheiben |
Zubereitung:
Die unteren Hälften der Brötchen mit Butter/Margarine bestreichen. Basilikumblätter darauf verteilen. Je einen halben mit Pesto bestriechenen Käse darauflegen. Tomatenscheiben darauf verteilen. Deckel aufsetzen.
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