Rezept: Caribbean Spring

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.47 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

4 cl	Rum	ca. 0.31 €
4 cl	Grapefruitsaft	ca. 0.05 €
4 cl	Ananassaft	ca. 0.06 €
2 cl	Zitronensaft	ca. 0.05 €
2 cl	Kokossirup
	Eiswürfel
	Mineralwasser - kohlensäure- haltig, gekühlt
Für Die Garnitur
1	Cocktailkirsche
1	Zitronenecke

Zubereitung:

Rum mit Grapefruitsaft, Ananassaft, Zitronensaft, Kokossirup und Eiswürfeln in einen Shaker geben und gut schütteln. Ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen, die gemixten Zutaten in das Glas abseihen und mit Mineralwasser auffüllen. Für die Garnitur die Cocktailkirsche in das Glas geben und die Zitronenecke auf ein Plastikspießchen stecken und über das Glas legen.

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(*) Die Zubereitung von Caribbean Spring erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Cocktailkirschen * Direktsaft Ananas * Direktsaft Grapefruit * Echter Rum 40% Vol. * Mineralwasser - mit Kohlensäure * Wasser * Zitronen - unbehandelt * Zitronensaft

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