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Rezept: Pilzsteak in Sahnesoße

Bild: Pilzsteak in Sahnesosse - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.46 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.32 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 2 Portionen:

2 a ca. 250g Rindersteak 
2 Zwiebel - gehacktca. 0.09 €
8 Champignons 
4 ELSahneca. 0.33 €
2 TLBrühe (natriumarm) 
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.01 €

Zubereitung:

Das Steak in etwas Fett knusprig braten, aus der Pfanne nehmen und die Zwiebel und Champignons in dem Fett braten. Die Sahne und Gewürze dazugeben und über das Steak geben.


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(*) Für diese Version von Pilzsteak in Sahnesoße werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Champignons frisch - weiß  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Schlagsahne  *   Zwiebeln


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