Rezept: Puten-Lauch-Röllchen

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 38.88 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

1	Lauch	ca. 0.60 €
8	Putenschnitzel - je 150 g	ca. 38.28 €
	Jodsalz,Pfeffer
	Öl
24 kl.	Champignons
200	Gouda-Käse

Zubereitung:

Lauch putzen und waschen, im salzwassser ca. 3 Minuten blanchieren. Putenschnitzel mit Pfeffer und Salz würzen mit je 2 Porreestreifen belegen und zusammenrollen. Pilze putzen und die Stiele herauslösen. Käse Würfeln. Je einen Käsewürfel zwischen 2 Pilzhälften legen Auf eine Spieß kommen dann 1 Pilz , 1 Putenschnitzel , 1 Pilz Alles mit Öl bestreichen und dauf den Grill legen.

: Pro Portion : 323 kcal /1355 kJoule

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Puten-Lauch-Röllchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Champignons frisch - weiß * Gouda - jung * Pflanzenöl * Porree (Lauch) * Putenschnitzel * Zutaten pauschal

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