Rezept: Schoko-Krokant-Rauten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.89 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 30 Stück:

300 g	Zartbitter-Kuvertüre	ca. 4.58 €
100 g	Knadierte Kirschen
4 TL	Nescafe
4 EL	Rum	ca. 0.47 €
300 g	Kunsper-Müsli "Schoko- - Krokant"
200 g	Vollmilch-Kuvertüre	ca. 0.89 €
50 g	Haselnüsse	ca. 0.50 €

Zubereitung:

Geschmolzene Zartbitter-Kuvertüre, gewürfelte Kirschen, Nescafe, Rum sowie Knusper-Müsli "Schoko-Krokant" miteinander vermischen. Kuchenblech zur Hälfte mit Aluminiumfolie auslegen, Masse ca. 1cm dick darauf verstreichen und erstarrenlassen. Mit geschmolzener Vollmilch-Kuvertüre überziehen und mit Nüssen bestreut in kleine Rauten schneiden.

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(*) Die Zubereitung von Schoko-Krokant-Rauten erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Echter Rum 40% Vol. * Haselnüsse * Kuvertüre - dunkel * Kuvertüre - Vollmilch

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