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Rezept: Müsli-Makronen


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Durchschnitt: 6.63 Sterne von 16 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.13 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

2 Eiweißca. 0.17 €
1 Prise(n)Salzca. 0.00 €
100 gUngezuckerte Schoko-Müsli- - flocken ohne Rosinen 
Einige Tropfen Süßstoff 
Vollkorn-Backoblaten 

Zubereitung:

Die Eiweiß mit dem Salz zu steifem Schnee schlagen. Locker mit den Schoko-Müsli-Flocken mischen. Je nach Geschmack etwas Süßstoff dazugeben. Mit einem Löffel etwa 15-18 Häufchen auf ein Backblech, ausgelegt mit Backpapier oder Vollkornoblaten, setzen.

Bei 175øC 20 Minuten backen.

Knusprig frisch genießen!!

Nährwert insgesamt:

18 g Eiweiß; 8 g Fett; 63 g Kohlenhydrate; 395 Kcal/1660kJ

Variation: Ein Eigelb dazugeben; mit einer Meßerspitze Zimt oder Kardamom würzen.


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(*) Die Zubereitung von Müsli-Makronen erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - halb  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Süßstoff - flüssig


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