Rezept: Chicoree im Speckhemdchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.14 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.69 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 4 | Chicoreesalate | |
| Muskatnuss | ca. 0.04 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 150 g | Frühstücksspeck - in feinen Scheiben | ca. 1.94 € |
| Butter - für die Form | ca. 0.14 € |
Zubereitung:
Chicoree putzen, waschen, Strunk herausschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Speckscheiben umwickeln.
In eine gefettete Auflaufform legen und im vorgeheizten Backofen bei 200GradC (Gas Stufe 3) ca. 20 Minuten backen. Nach Wunsch Sahne angießen.
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