Rezept: Vollkornwaffeln
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.64 Sterne von 28 Besuchern
Kosten Rezept: 2.55 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 180 g | Weizenvollkornmehl | ca. 0.14 € |
| 2 EL | Mohn | ca. 0.40 € |
| 0.3 Pack. | Trockenbackhefe | ca. 0.02 € |
| 1 Prise(n) | Meersalz - oder Jodsalz | ca. 0.00 € |
| 40 g | flüssige Butter - oder Reformhausmargarine | ca. 0.29 € |
| 2 | Eier - evtl. die Hälfte mehr | ca. 0.51 € |
| 125 ml | fettarme Milch - Menge anpassen | ca. 0.14 € |
| etwas | abgeriebene Zitronenschale | ca. 0.20 € |
| 40 g | Fruchtzucker | ca. 0.15 € |
| Fett - für das Waffeleisen | ca. 0.77 € |
Zubereitung:
Mehl mit Mohn, Hefe, Meersalz, zerlaufener Butter (oder Margarine), Eiern, Milch, Zitronenschale und Fruchtzucker zu einem dickflüssigen Teig verrühren. Ca. 20 Minuten quellen lassen.
Waffeleisen vorheizen, mit Fett bestreichen und den Teig mit einer kleinen Schöpfkelle hineingeben. Ca. 5 bis 7 Minuten goldgelb backen. Die fertigen Waffeln sofort essen.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Dattel-Schümli 1 Rezept Preise: Discount: 1.94 € EU-Bio: 1.94 € Demeter: 1.94 € Eiweiß sehr steif schlagen, Zucker (1) beigeben, darunterschlagen, bis die Masse glänzt. Zucker (2), Datteln und Mandelstifte gut vermischen, beigeben, |
 | Rosenkohl mit Speck 4 Portionen Preise: Discount: 1.84 € EU-Bio: 1.84 € Demeter: 1.88 € Den Rosenkohl in Blätter zerlegen inkl. der hellgrünen Herzblätter. Diese Blätter in kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchieren und in Eiswasser |
 | Cowboy-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: 8.62 € EU-Bio: 8.42 € Demeter: 13.55 € Für den Kartoffelbrei die Kartoffeln schälen, vierteln und in einen Topf füllen. Die Kartoffeln mit Wasser bedecken. Das Salz ins Wasser geben. Zum Kochen |
 | Siilänär Paläntäturtä - Maistorte aus Silenen im Kanton Uri 1 Rezept Preise: Discount: 2.99 € EU-Bio: 3.58 € Demeter: 4.01 € Sind keine Äpfel zur Hand und ist gerade Aprikosen- oder Pflaumen-Saison, dann gelingt die Polentatorte auch sehr gut mit diesen. Allerdings sollte die Oberhitze |
 | Brezenknödel 10 Portionen Preise: Discount: 3.12 € EU-Bio: 3.29 € Demeter: 3.56 € In diesem Rezept wird der Knödelteig als Serviettenknödel verarbeitet. Selbstverständlich kann man auch runde Knödel formen und diese im Salzwasser garen |
