Rezept: Wassermelone mit Schafskäse
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.32 Sterne von 19 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.33 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 0.5 | Vollreife Wassermelone | |
| 200 g | Milder Feta-Käse | ca. 3.32 € |
| 1 | Kopf Salat | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Das Melonenfruchtfleisch in Stücke schneiden. Kerne entfernen. Den Feta-Kä würfeln. Salatblätter auf Tellern ausbreiten und die Melonenstücke darauf anrichten. Feta darüber verteilen und Pfeffer darübermahlen.
Dazu schmeckt aufgebackenes Fladenbrot.
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