Rezept: Weihnachtsmenü: Eis auf Bananencreme
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.08 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 250 g | Bananen, reine Frucht ohne - Schale | |
| 300 g | Joghurt 1,5% Fett | ca. 0.23 € |
| 2 EL | Maracuja- o. Mango-Sirup | |
| 8 | Kugeln Erdbeereiscreme - ODER Schokoladeneiscreme | |
| 8 | Cocktailkirschen | |
| 8 cl | Eierlikör | ca. 0.46 € |
| 0.125 l | Sahne | ca. 0.68 € |
Zubereitung:
Die Bananen kleinschneiden, mit Joghurt und Sirup im Mixer glattschlagen und auf vier Schalen verteilen. Vier der Cocktailkirschen feinhacken und darüberstreuen. Kurz vor dem Servieren: Je 2 Kugeln Eis auf die Portionen geben, Eierlikör darüber verteilen, mit steifgeschlagener Sahne und je einer Cocktailkirsche dekorieren.
Die Drei-Gang-Portion hat bei 46 g Gesamtfett etwa 1600 kcal/6694 kJ.
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