Rezept: Weihnachtsmenü: Gemüsepasteten

Bild: WeihnachtsmenÃ¼: GemÃ¼sepasteten - Zutaten

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.71 Sterne von 21 Besuchern

Kosten Rezept: 3.28 € Kosten Portion: 0.82 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

450 g	TK-Blätterteig	ca. 1.09 €
1 Bund	Frühlingszwiebeln	ca. 0.33 €
250 g	Möhren	ca. 0.19 €
100 g	Mungobohnensprossen	ca. 0.50 €
	Salz	ca. 0.00 €
100 g	Käse - gerieben	ca. 0.86 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
1	Ei	ca. 0.26 €
1 EL	Sahne	ca. 0.08 €

Zubereitung:

Teig antauen. Lauch und Möhren kleinschneiden. Mit Sprossen ca. 5 Minuten in Salzwasser garen. Abtropfen. Käse unterheben. Würzen. Teigplatten einzeln ausrollen. Je 1EL Füllung daraufgeben, einschlagen. Ei trennen. Teigränder mit Eiweiß bestreichen. Eigelb und Sahne verquirlen, Pasteten bestreichen. Bei 175oC 25 Minuten backen.

Dazu schmeckt Steinpilzsoße.

:Pro Person ca. : 620 kcal :Pro Person ca. : 2596 kJoule :Zubereitung : ca. 45 Minuten

Werbung/Advertising

(*) Wenn Sie beim Kochen von Weihnachtsmenü: Gemüsepasteten Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Blätterteig - TK * Eier - Größe M * Emmentaler - gerieben * Frühlingszwiebeln * Möhren (Karotten) * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlagsahne * Sojasprossen

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Deutschland Ente Menü Pastete Weihnachten

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Brokkolicremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: 2.81 € EU-Bio: 5.05 € Demeter: 5.31 € Den Broccoli putzen, die Röschen abtrennen, die Stiele, wenn nötig, schälen. Zuerst die Röschen in Salzwasser bissfest kochen, sie mit einer Schaumkelle
	Canistrelli aus Korsika 1 Rezept Preise: Discount: 1.82 € EU-Bio: 2.19 € Demeter: 2.57 € Mehl und Backpulver sieben und mit Salz und Zucker mischen. Öl, Wein, Eier, Pastis in einer Schüssel vermischen, mit dem Anis in die Schüssel zum Mehl geben und
	Zwiebelbutter 4 Portionen Preise: Discount: 2.19 € EU-Bio: 1.92 € Demeter: 2.70 € Feingeschnittene Zwiebel in etwas Butter braun braten. Restliche Butter zufügen bis sie aufschäumt. Feingeschnittenen Apfel und Salz zufügen. Wegen der
	Auberginenauflauf mit Roggenkörnern 6 Portionen Preise: Discount: 7.86 € EU-Bio: 9.07 € Demeter: 9.15 € Am Vorabend die Roggenkörner mit 1 Liter Wasser aufkochen, dann über Nacht ausquellen lassen. Am nächsten Tag 10 Minuten kochen, abgießen und abtropfen
	Bananen-Erdnuss-Muffins - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 4.62 € EU-Bio: 4.90 € Demeter: 5.20 € Die Menge der Zutaten ist für 12 Bananen-Erdnuss-Muffins gedacht. Bananen mit Zitronensaft und Vanillemark pürieren und mit Butter, Zucker und Eiern cremig

Rezept: Weihnachtsmenü: Gemüsepasteten

Zutaten für 4 Portionen:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: