Rezept: Ziegenkäse mit Feigen
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.44 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 6 Portionen:
| 6 Scheibe(n) | a 50g Ziegenkäse | |
| 3 EL | Olivenöl | ca. 0.23 € |
| 3 Zweig(e) | Basilikum | ca. 0.04 € |
| 3 | Feigen | ca. 1.17 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen |
Zubereitung:
Käsescheiben quer halbieren. Auf einer Platte anrichten, mit Olivenöl beträufeln. Basilikumblätter von den Stielen zupfen und auf dem Käse verteilen. Feigen vierteln und den Käse damit belegen. Mit gemahlenem Pfeffer bestreut servieren.
Zubereitungszeit ca. 12 Minuten Pro Portion etwa 920 Joule/220 Kalorien
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