Rezept: Kornelkirschen-Kompott
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 0.54 € Kosten Portion: 0.14 €Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 500 g | Kornelkirschen | ca. 0.01 € |
| 125 ml | Weißwein | ca. 0.44 € |
| 120 g | Zucker | ca. 0.18 € |
Zubereitung:
Früchte waschen, entstielen und entkernen.
Mit dem Weißwein zehn Minuten kochen lassen, durch ein Sieb passieren.
Fruchtmark nochmals mit dem Zucker aufkochen. Heiss in Twist-off-Gläser abfüllen und fest verschließen.
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