Rezept: Chili-Essig
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Durchschnitt: 7.24 Sterne von 25 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.15 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Menge:
| 5 EL | Getrocknete Chilis | |
| 0.5 l | Rotweinessig | ca. 2.15 € |
Zubereitung:
Chilis in eine Flasche geben, Essig darüber gießen, verschließen und 5 - 6 Wochen durchziehen lassen. Filtern, in eine Flasche gießen, verschließen und kühl stellen. Vorsicht beim Gebrauch, nur tropfenweise verwenden.
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