Rezept: Coffee Westindia

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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.59 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1 Tasse(n)	starker, heisser Kaffee
2 TL	Zucker	ca. 0.02 €
1	Gewürznelke
0.5 TL	abgeriebene Orangenschale	ca. 0.11 €
1	Likörglas weißer Rum
etwas	Schlagsahne
1	Zimtstange	ca. 0.50 €

Zubereitung:

Alle Zutaten, bis auf die Sahne und die Zimtstange mischen. Mit einer Haube aus Schlagsahne krönen. Die Zimtstange ersetzt den Löffel zum Umrühren.

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(*) Die Zubereitung von Coffee Westindia erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Nelken ganz * Orangenschale mit Traubenzucker * Rum - weiß * Schlagsahne * Zimtstangen (Ceylon) * Zucker - Raffinade

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