Rezept: Crema di Lario
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.71 Sterne von 28 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.93 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 0.25 l | Sahne, geschlagen | ca. 1.36 € |
| 50 g | Zucker | ca. 0.07 € |
| 0.5 | Zitrone | ca. 0.50 € |
| 4 | Grappa |
Zubereitung:
Sahne zuckern und steif schlagen. Zitronenschale, Zitronensaft und Grappa unterrühren und bis zum Servieren kaltstellen.
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