Rezept: Cremiger Maiskuchen - Creamy Corn Cake
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 6.57 Sterne von 14 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.77 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 400 g | Zucker; Orig: 3 c | |
| 3 | Eier | ca. 0.77 € |
| 1 EL | Margarine | ca. 0.06 € |
| 2 EL | Mehl | ca. 0.03 € |
| 250 g | Maismehl; Orig: 1 1/2 c | ca. 0.90 € |
| 100 g | Käse, mild; gerieben, ich | |
| habe Mozzarella verwendet - Orig: 1 c | ||
| 1 l | Milch; Orig: 4 c | |
| 1 EL | Backpulver | ca. 0.02 € |
| 1 Msp. | Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Den Backofen auf 175GradC vorheizen. Eine große Backform* buttern und bemehlen.
Alle Zutaten außer dem Backpulver in einer Küchenmaschine gut mixen, dann das Backpulver zugeben und weitere 10 Sekunden mixen. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und etwa 45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Den Kuchen 15 Minuten abkühlen lassen, dann in 5x5 cm große Stücke schneiden.
Beim Backen ergibt sich eine puddingartige Füllung im Kuchen.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Möhren-Kartoffel-Püree 1 Rezept Preise: Discount: 3.34 € EU-Bio: 3.57 € Demeter: 4.25 € Ein Gericht, das auch Kindern gut schmeckt. Die Möhren und die Kartoffeln mit der Gemüsebürste säubern. Wenn die Kartoffeln jung genug sind, braucht man sie |
 | Kirsch-Streusel-Kuchen 1 Rezept Preise: Discount: 7.42 € EU-Bio: 7.19 € Demeter: 8.29 € Mehl in eine Schüssel sieben, Zucker dazugeben und mit Hefe bestreuen. Butter schmelzen, Milch zufügen und zum Mehl gießen. Zu einem elastischen Teig verkneten |
 | Putenpfanne mit Bacon 4 Portionen Preise: Discount: 6.45 € EU-Bio: 19.75 € Demeter: 18.79 € Fleisch trockentupfen und würfeln. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Stücke schneiden. Tomaten putzen und halbieren. Reis in kochendem Salzwasser bei |
 | Sahnige Kartoffelsuppe mit Buchweizen 4 Portionen Preise: Discount: 4.21 € EU-Bio: 4.69 € Demeter: 5.22 € Kartoffeln und Karotten würfeln; in der Hälfte der Butter andünsten. Brühe und Lorbeerblätter dazugeben, zehn Minuten kochen. Frühlingszwiebeln in feine |
 | Christstollen nach Anne-Marie Wildeisen 1 Rezept Preise: Discount: 7.96 € EU-Bio: 8.46 € Demeter: 9.59 € Dörraprikosen in kleine Würfelchen schneiden, mit den Rosinen in eine große Tasse geben und mit dem Rum beträufeln. Etwa drei oder vier Stunden ziehen |
